Inutile de vous rappeler mon amour des courges. Voici un gratin de courge à base de butternut et de polenta, composé avec une sauce béchamel vegan. Un plat d’hiver qui

Un cake salé vegan au tofu soyeux, aux courgettes et aux tomates sechées, moelleux et plein de saveurs.  Il y a peu de temps, j’ai préparé des chaussons fourrés à