Chutney d’oignons et fromage de Herve
Une idée d’apéro fait maison et facile à préparer pour les fêtes (ou pour toute autre occasion). Ces toasts au chutney d’oignons, associés au fromage de Herve, sont un vrai
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Tarte salée aux épinards et à la ricotta
Au rayon recette facile et rapide, qui nécessite peu d’ingrédients, j’annonce : la tarte salée aux épinards, ricotta, pignons de pin et parmesan. Et en bonus : une pâte à
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Riz sauté végétarien aux légumes de saison
Le riz sauté, que je confonds ou associe avec le riz cantonais, est une petite merveille en version végétarienne ! Je vous propose une recette avec des légumes de saison,
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Dahl de lentilles corail au curry et poireaux
Le retour de l’automne signe l’arrivée des recettes de plats chauds et réconfortants. C’est ce que m’inspire ce dahl de lentilles corail au curry, agrémenté de blanc de poireaux et
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Houmous nature onctueux et inratable
LA recette pour un houmous réussi et surtout très onctueux et délicieux, ne cherchez plus, elle est ici ! Cet essai remonte à notre premier confinement belge (le 2ème n’est pas
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Risotto crémeux aux asperges vertes
Voici une délicieuse recette de risotto aux asperges vertes. Facile à préparer, le résultat sera à la hauteur de vos attentes… surtout si vous aimez les asperges ! On est
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Poêlée de lentilles aux choux de Bruxelles et sirop d’érable
La fin de l’hiver se profile à l’horizon, mais on continue à profiter de bons légumes de saison. La star de cette recette, c’est le chou de Bruxelles qui accompagne
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Pâtes à la crème de butternut et noix de cajou
Envie de préparer autre chose que des pâtes bolo ? Voici une recette super simple à réaliser : des pâtes à la crème de butternut et aux noix de cajou.
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Frittata aux épinards, patate douce et bleu d’Adèle
Cette délicieuse frittata est très simple à réaliser. Composée de patate douce, d’épinards frais et de fromage bleu, elle comblera vos estomacs. Pour changer des recettes qui demandent un petit
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Spaghetti de patate douce, kale et pesto
Original, sain et savoureux : voici mon plat favori du moment ! Des spaghettis de patate douce (réalisés au spiralizer) sautés, au chou kale et au pesto. Une fois n’est
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