Un dessert composé de légume, avec un goût sucré. C’est la magie de ces délicieux brownies à la betterave rouge ! Je n’ai jamais été un enfant difficile qui avait du mal à manger des légumes. En fait, aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours adoré manger des légumes. J’avoue que je n’étais pas fan de champignons à l’époque, ce qui est maintenant bien loin d’être le cas puisque je pourrais manger des champignons à chaque repas. Chose que je ne fais pas, bien évidemment. Mais une chose est

Vous souhaitez réaliser vous-même un terrarium ? Voici quelques conseils pour vous lancer dans sa réalisation avec succès ! Il y a trois semaines, j’ai eu une envie folle : celle de me lancer dans la création d’un terrarium en mode #doityourself. Je n’arrêtais pas de baver devant les créations réalisées par l’équipe de OOAK à Wavre, et après y avoir mûrement réfléchi, j’ai décidé de le faire moi-même et d’expérimenter sa création au maximum. Je dois d’emblée préciser que je n’ai pas du tout la main verte. Certaines de

Un délicieux risotto réalisé avec une crème de courge butternut rôtie, agrémenté de bouquets de brocoli croustillants. Je partage pour la troisième fois une recette de risotto sur le blog, et je suis toujours aussi fan ! Ici, il s’agit d’une variante tout droit sortie de mon imagination. En fait, j’avais acheté du brocoli dans la perspective de réaliser un risotto, mais je n’avais pas tout de suite songé à faire cuire le riz dans un coulis de courge butternut rôtie… et franchement, le résultat est délicieux ! Il s’agit

Une recette d’empanadas  végétariens réalisés avec un chili sans viande et du chou kale…  Sans oublier une bonne dose de cheddar pour les rendre ultra délicieux et presque décadents. Le tout, servi avec une pâte à pizza maison hyper simple à réaliser. Cette recette, c’est une recette zéro déchets qui m’a permis de recycler deux éléments différents. Tout d’abord, le chili de ma recette du chili sin carne express et la pâte à pizza de ma pizza gorgonzola, mascarpone, pignons de pin (et compagnie). Et c’est surtout un plat que

Comment bien démarrer la journée ? Avec une recette de smoothie vegan et protéiné, pardi !  Si tu fais plutôt partie de la team “le matin, j’peux pas, j’ai jamais le temps” et que chaque minute de sommeil ou hors de ton lit compte, je pense que cette recette devrait t’intéresser. Tout d’abord, parce qu’elle est super rapide à réaliser et qu’elle ne demande pas beaucoup de coordination. Ensuite, parce que le résultat est carrément pas dégueu. Et, finalement, parce qu’elle va remplir ton estomac pour toute la matinée, en

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