Le Slibard, c’est une marque belge de sous-vêtements engagée et durable, créée par Ségolène et Gauthier. Ils viennent de lancer leur site de vente en ligne et mènent une action “fête des pères” à ne pas manquer. Je vous en dis plus ci-dessous. Porter des sous-vêtements et sauver des espèces en danger, c’est ça le concept Le Slibard. Les motifs des sous-vêtements représentent des animaux en voie de disparition, qu’on a tous envie de sauver. Les points positifs ? Les culottes sont super confortables, la gamme est très jolie et

De délicieux cookies faciles à préparer, entièrement vegan, réalisés avec de la purée et du lait d’amandes. Qui dit confinement dit goûter à volonté, n’est-ce pas ? C’est ce que je me suis dit durant ces 6 premières semaines, sauf que bon, là je me rends compte que je ne peux plus continuer à tourner à ce régime. Qu’à cela ne tienne, j’ai quand même réalisé une ultime recette de cookies gourmands, mais en version vegan bien sûr, parce que ça me semble vraiment meilleur quand c’est crueltyfree. Une fois

Voici une délicieuse recette de risotto aux asperges vertes. Facile à préparer, le résultat sera à la hauteur de vos attentes… surtout si vous aimez les asperges ! On est au mois d’avril ! Et qui dit avril dit printemps, et qui dit printemps dit asperges bien sûr. J’adore la saison des asperges parce qu’elle est souvent annonciateur de soleil, de l’installation du printemps et des journées plus longues, toussa toussa. C’est surtout un légume que j’apprécie particulièrement et que je ne consomme que de saison… car il est nettement meilleur.

Passée presque inaperçue, l’ouverture de l’établissement KET café, juste à côté de la Gare du Nord, n’est pourtant pas à manquer. Le lieu est magnifique et la cuisine vaut le détour. On va chez KET pour prendre un lunch dans un cadre au décor industriel parfaitement maîtrisé, pour boire un café, ou encore pour manger une crapuleuse pâtisserie. Le tout, frais et fait maison. Un incontournable qui manquait cruellement dans le coin. Vous avez du temps à tuer entre deux trains à la Gare du Nord ? Vous cherchez un

La fin de l’hiver se profile à l’horizon, mais on continue à profiter de bons légumes de saison. La star de cette recette, c’est le chou de Bruxelles qui accompagne à merveille ces lentilles vertes. Ce week-end, j’avais un peu la flemme de cuisiner, mais j’avais tout de même envie de me préparer de quoi grignoter sainement pour mes lunchs de la semaine. J’ai donc dégainé un super livre que m’a gentiment prêté une collègue : « Sain bol » de Clara Vucher. Elle l’a glissé récemment sur mon bureau

Le retour du bananabread sur le blog. Une recette légère et sans beurre, qui goûte bon la banane et est croquante grâce aux noix de pécan. Un incontournable du brunch du dimanche matin ! J’ai déjà proposé plusieurs recettes de bananabread par ici, mais je pense que cela fait presque un an que je n’en plus cuisiné. Cette semaine, j’ai décidé de tester une nouvelle recette et surtout de la partager avec vous. Comme ça faisait longtemps que je n’en n’avais plus préparé, j’avoue que je trouve le résultat particulièrement

A la Piola Pizza, on sert une véritable pizza napolitaine cuite une minute à peine dans un four magique. Et le résultat dans l’assiette l’est tout autant. L’une des meilleures pizzerias de Bruxelles, sans conteste. Située sur la Place-Saint-Josse (impossible de la rater), La Piola Pizza vous fait voyager dans le Sud sans monter dans un avion. Un plaisir gustatif bon pour son empreinte carbone. Après ma première chronique culinaire de février consacrée à Chabrol Restaurant, on quitte Schaerbeek pour se rendre à Saint-Josse, mais on reste à Bruxelles. Je

Si vous êtes consommateur.trice de cosmétiques bio et naturels, vous connaissez sans doute Cattier. Une marque pionnière dans le domaine, qui vient tout juste de lancer sa gamme de produits solaires. Lorsque ma « transition » vers un mode de vie plus sain, pour moi-même et pour la planète, a débuté, il y a 2 éléments qui se sont très vite imposés : l’achat d’aliments issus de l’agriculture biologique et l’utilisation de produits cosmétiques naturels. C’est donc par ma cuisine et par ma salle de bain que le changement s’est

Envie de préparer autre chose que des pâtes bolo ? Voici une recette super simple à réaliser : des pâtes à la crème de butternut et aux noix de cajou. C’est vegan en plus ! L’autre soir, j’avais envie de pâtes, mais je n’avais plus grand chose dans mon frigo. Impossible de préparer une bolo ou un ersatz de sauce carbonnara végétarienne. Qu’ai-je donc fait ? J’ai composé avec ce que j’avais sous la main : une courge butternut, des noix de cajou, du lait végétal, des épices et des

Des cookies géants au chocolat et aux noix de pécan, super réconfortant, en version vegan. Impossible d’y résister tellement ils sont bons (et beaux). On se croirait presque à New-York. Je reviens aujourd’hui avec une recette de cookies un peu classique. Ce ne sont pas des cookies sains, ce sont des cookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan, qui sont juste énormes et délicieux. C’est une recette inspirée des cookies façon Levain Bakery from New-York, et plus précisément sur une création de Clemfoodie. Pour ma part, j’ai

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