Coulis de vert de poireaux (zéro déchets)
Un coulis de vert de poireaux pour accompagner un feuilleté aux marrons, mais aussi une quiche ou toute autre préparation salée qui le nécessite. Une recette #zérodéchets ! Cette sauce
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Salade de pois chiches, artichauts et tomates séchées
On continue dans la série des plats légers avec cette salade de pois chiches, agrémentée d’artichauts et de tomates séchées. Le tout, servi sur un lit de jeunes pousses d’épinards
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Aubergines farcies au poivron et graines de grenade
Une recette simple et rapide pour l’été. Un plat vegan, sucré-salé et bien vitaminé pour combler vos estomacs durant ces chaudes journées. C’est la sécheresse créative ces derniers jours. Il
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Salade froide de lentilles aux tomates roties
Une nouvelle recette facile à réaliser. Un plat équilibré composé de lentilles, tomates, feta, persil et pignons de pin. Le tout, arrosé d’une vinaigrette à la sauce soja. En cette
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Salade de quinoa, fèves et raisins secs… à la menthe
Une délicieuse salade-repas rassasiante, idéale pour les végétariens et les vegans, avec l’association de quinoa (belge) et de pois chiches. Pour un apport optimal en protéines végétales. Je ne sais
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Salade de lentilles et tomates cerises
Une salade facile et rapide à préparer, à base de lentilles froides. Le tout, agrémenté de tomates cerises, feta, avocat et persil plat. Parce que les lentilles, c’est la vie
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Velouté de champignons, noix et persil
Une soupe-repas savoureuse et réconfortante, en particulier pour les fans de champignons. Avec des noix pour le croquant et du persil frais pour la fraicheur. Vous vous demandez ce que
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Salade de quinoa, avocat, feta (et autres ingrédients surprises)
Une salade rafraichissante et nourrissante, à base de quinoa et agrémentée de feta, pois chiches, avocat et tomates séchées. Télécharger la fiche recette Ingrédients (pour 2 à 3 personnes, selon
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