Dans la série des recettes faciles à réaliser, je demande la tarte salée aux blettes et aux pignons de pin, saupoudrée de fêta. Régal assuré ! Cela faisait un certain temps que je n’avais plus préparé de tarte salée. Je crois pourtant que c’est le genre de repas végétarien complet super facile à réaliser… Et il m’arrive aussi d’oublier que c’est un plat qui peut être cuisiné à tout moment de l’année. Je vous propose ici une tarte salée avec des blettes, dont c’est encore la pleine saison. Profitez-en, c’est

Un plat qui sent bon l’été, même s’il se prépare au four et qu’il implique de sacrifier un peu de sueur en cas de canicule. Mais quel délice ces aubergines farcies version végétarienne ! Me retrouver connectée à l’interface de gestion de mon blog crée chez moi une sensation étrange. Cela fait en effet quasi un mois et demi que je n’étais plus venue dessus. J’avais besoin de prendre des vacances et de m’éloigner un peu du monde virtuel, mais aussi de ma cuisine et de mes to-do listes interminables

Une recette très simple à réaliser de tian de légumes du soleil, gratiné à la ricotta et au persil. Si la préparation et la réalisation de cette recette a été très simple (il suffit en fait d’avoir une bonne planche à découper et un bon couteau), la réalisation de la photo m’a parue plus ardue. Enfin, ardue, tout est relatif. Pour la petite anecdote, il se trouve que c’était la fête des coquelicots ce week-end dans mon village. Bon, je n’étais pas chez moi pour en profiter, mais j’ai quand