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Wild&Run, c’est une toute jeune marque belge qui a créé une bouchée crue et vegan. Celle-ci est destinée aux sportifs qui pratiquent des sports d’endurance en pleine nature. Mais c’est bien plus encore… Je vous présente WildRun, une marque belge qui débute son aventure dans le monde de l’alimentation pour sportifs ! Lancée en avril 2018, la marque a pour l’instant créé un produit unique : le chocoroc. Il s’agit d’une bouchée crue, vegan, entièrement élaborée et fabriquée à la main en Brabant wallon… et au bon goût de chocolat. 🙂

Une fois de plus, un plat vegan très facile à préparer et surtout très savoureux. Idéal quand on a peu de temps devant soi pour cuisiner… ou qu’il fait froid dehors ! Le curry, c’est le plat facile par excellence, d’autant qu’il est personnalisable à souhait. Ci-dessous, je vous livre une recette d’un curry assez doux car préparé à base de lait de coco. Tout de même bien épicé, afin d’en faire un plat relevé et savoureux. Il s’agit d’un plat complet : composé de pois chiches, de patate douce, d’épinards

Une nouvelle recette facile à réaliser. Un plat équilibré composé de lentilles, tomates, feta, persil et pignons de pin. Le tout, arrosé d’une vinaigrette à la sauce soja. En cette période de canicule, à part manger des plats froids, je ne vois pas ce qu’il est possible de faire. Je réinvente donc mes habituels plats de lentilles et quinoa en version “rafraichissante”. C’est un joli défi car cela demande un peu d’inventivité et de créativité. Je fais des tests en cuisine pour goûter ce qui s’associe le mieux avec les

Avec l’avènement des cosmétiques bio, tout le monde peut prendre soin de sa peau naturellement, tout en prenant soin de la planète. Je vous parle de ma routine matinale 100% green. Il me semble pertinent de commencer cet article par une question essentielle : quel est l’intérêt d’utiliser des produits cosmétiques naturels pour prendre soin de soi ? De mon point de vue, je dirais que l’intérêt est double. D’un côté, cela permet d’avoir recours à des produits qui ne contiennent quasi aucun composant potentiellement nocif pour la santé. Les cosmétiques naturelles sont en

Le crumble, un classique pour les amateurs de dessert fruité ! Une recette saine, rapide à préparer et qui associe deux fruits complémentaires : la fraise et la rhubarbe. Aaah. L’été. Le soleil. Les verres en terrasse. Les vacances. La chaleur. La bonne humeur. Et en cuisine : les fruits. Les fruits d’été ! Le plaisir de manger des fraises fraiches au réveil, de tartiner son pain de mélasse de rhubarbe, de faire ses confitures de fruits rouges,… mais aussi l’occasion de tester des associations gustatives différentes. En l’occurrence, avec

Des gaufres faciles et rapides à préparer, légères, idéales pour le petit-déjeuner (ou tout autre moment de la journée). Le week-end, j’adore prendre le temps de me préparer un petit-déjeuner plaisir. Généralement, je fais des pancakes à la banane (voir ma recette ici), mais j’aime varier avec des scones, des muffins banane/avoine ou encore… des gaufres. Comme les pancakes, les gaufres peuvent être mangées à toutes les sauces : avec des fruits, du chocolat à tartiner, du beurre d’amande, de la confiture, etc. Je vous propose ici une recette de gaufres vraiment

Une délicieuse salade-repas rassasiante, idéale pour les végétariens et les vegans, avec l’association de quinoa (belge) et de pois chiches. Pour un apport optimal en protéines végétales. Je ne sais pas pourquoi, mais je mange beaucoup de quinoa en ce moment. Si je devais faire une petite introspection personnelle, j’aurais tendance à interpréter cette consommation accrue par une appréciation de la flexibilité de cette céréale. Il est vrai qu’elle s’associe facilement avec plein d’autres aliments. Et j’ai même envie dire que le quinoa est un peu comme moi : il

Le baume magique de la marque MOA : un essentiel de ma pharmacie. Un soin naturel utile pour soigner les problèmes cutanés ponctuels comme les brûlures, l’eczéma, les piqures,… Voilà un petit pot qui a absolument tout bon. Et qui annonce la couleur dès l’ouverture du joli carton qui le protège : “organic is magic”. Autant le dire tout de suite. Oui : the green balm est réellement magique. Pourtant, je ne crois généralement pas aux promesses des produits du beauté. Mais dans le cas présent, après l’avoir utilisé dans

De délicieuses tartelettes healthy qui intègrent un ingrédient magique, mais insoupçonnable. Pour les préparer facilement, vous aurez besoin d’un bon blender. Délice garanti ! Voici une très chouette recette de mini tartes ultra saines et surtout très très bonnes… croyez-moi sur parole ! Je les ai testées pour la première fois à partir du livre “Deliciously Ella au quotidien” (voir mes références culinaires) et les ai adorées. Il m’a cependant semblé que la quantité de poudre d’amande prévue dans la recette d’origine était trop importante. Ma touche perso : j’ai

Une pâte à tartiner effet caramel beurre salé, réalisée à partir de dattes fraiches et au léger goût de cacahuète. Est-il nécessaire d’en dire plus pour vous donner l’eau à la bouche ? Réaliser son caramel effet beurre salé soi-même, c’est possible. J’ai recours à différentes recettes pour le faire. Celle-ci est une recette plutôt consistante, qui vous permettra d’utiliser ce caramel comme une pâte à tartiner. Croyez-moi, c’est vraiment délicieux, absolument pas écœurant et on peut même le manger à la petite cuillère. Réalisé à base de dattes, il

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