Un lunch sain et savoureux hyper facile à réaliser avec ces wraps fourrés à la salade de pois chiches et aux légumes. Spoiler alert : cette recette est inspirée de l’incontournable blog 3 fois par jour. Je crois cependant que la recette d’origine n’est plus en ligne, car j’ai parcouru le site de long en large et n’ai pas pu mettre la main dessus… Il s’agissait surtout de citer mes sources, car rassurez-vous, la recette que je vous partage est tout aussi délicieuse ! Voici donc une recette que je

Un voyage express au Japon avec cette recette de miso ramen végétarien au tofu et au chou pointu. Prêt en à peine 20 minutes ! Quoi ? On est le 09 avril et cette recette de miso ramen végétarien est ma première recette du mois ? Mea culpa, j’ai fait face à une (courte) période en mode “je ne sais pas où est passée ma motivation, aidez-moi à la retrouver par pitié”. Je me suis autorisée un week-end de glande totale, à passer les 3/4 de ma journée dans mon

Une recette de gaufres de patate douce salées servies avec des champignons shiitake sautés, une sauce à l’avocat et du tempeh caramélisé. Avant d’aller plus loin dans l’introduction de cette recette, je dois d’abord rendre à César… ce qui lui appartient. Il ne s’agit bien évidemment pas de César dans le cas présent, c’est juste l’expression qui le dit. Je tiens donc d’emblée à préciser que l’idée des gaufres à la patate douce, je l’ai volée à Maïlis Elliker, et plus précisément dans son livre “Un grand Noël vegan“. J’ai

Une recette d’empanadas  végétariens réalisés avec un chili sans viande et du chou kale…  Sans oublier une bonne dose de cheddar pour les rendre ultra délicieux et presque décadents. Le tout, servi avec une pâte à pizza maison hyper simple à réaliser. Cette recette, c’est une recette zéro déchets qui m’a permis de recycler deux éléments différents. Tout d’abord, le chili de ma recette du chili sin carne express et la pâte à pizza de ma pizza gorgonzola, mascarpone, pignons de pin (et compagnie). Et c’est surtout un plat que